
Autant le dire tout de suite : la cuisine malaisienne, je n’avais aucune idée de ce à quoi ça pouvait ressembler. Et ben j’ai trouvé ça vraiment très bon, et je ne suis pas le seul. Ça m’a évoqué la cuisine thaï, pas mal, et indienne, un peu. Avec du riz, donc, et des sauces acidulées et du sucré-salé. Mais aussi des légumes et des viandes très cuites et très tendres. Avec des équilibres de goûts et de textures très fines et très agréables. On s’est régalé-es. Bon, à une seule exception : les desserts ne sont pas fous, comme souvent en cuisine asiatique. Et pour ce qui est du lieu, c’est une ambiance (et des tarifs) de cantine sympa et locale. Avec une terrasse (sur la rue, certes) tout à fait agréable, avec tabourets en plastique moulé comme dans une rue d’asie. Un chouette petit resto pour aller manger franchement bien, pas cher et sans faire de manières. On y retournera volontiers.